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鸡蛋市场节前价格在4.86-5.02元每斤区间,节后蛋价在1.28日触底价格为4.35-4.36元每斤,如今下游市场抄底购销情绪高涨,鸡蛋市场走货速度加快,国内蛋价开始波动增强,鸡蛋均价涨至4.56元每斤左右。
根据业内人士分析,养殖端鸡蛋的走货价成本在每斤4.4元,不过现在国内经产母鸡存栏不足,老鸡淘汰速度大于新开产的速度,再加上学校马上开学,餐饮行业和食堂的正常,终端备货增加,国内鸡蛋供应压力偏大,预计国内蛋价运行偏强。
预计蛋价元宵节前运行偏强震荡,不过随着备货的完成,鸡蛋供应的正常,蛋价或有偏弱运行。
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