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1、前言经常吃豆腐，这次把冰箱里存的2个杭椒，再加了些葱，芹菜，一起炒了。

2、材料主料：豆腐300g；辅料：油适量、盐适量、肉适量、葱适量、芹菜适量家常炒豆腐1杭椒切碎2豆腐切片后，放入锅中煎3翻面煎到上色后，取出备用。

3、4油热后，放入肉片翻炒5肉片变色后，加入杭椒翻炒6放入煎好的豆腐7加些芹菜，葱，加盐调味，出锅小贴士肉片先用生粉，盐，油腌制，这样炒的肉，口感嫩滑。

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