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提到营养美食—鲈鱼汤_鲈鱼汤食材大家在熟悉不过了，那你是否知道营养美食—鲈鱼汤_鲈鱼汤食材吗？快和小编一起去了解一下吧！

1、鲈鱼具有蛋白质、维生素等易消化的营养成分，营养价值极高。鲈鱼汤最大程度保留了营养成分，原汁原味，味道鲜美。

2、红枣、黄芪、茯苓、莲子洗净，用清水浸泡半小时。

3、鲈鱼洗净，切段。

4、锅里放油，放入姜片和小葱，炒熟后捞出。

5、加入鲈鱼段，用小火慢慢煎至两面呈金黄色。

6、倒入开水，浸泡红枣、黄芪、茯苓、莲子，小火炖5分钟。

7、小火炖30分钟。

8、加入枸杞和少许盐，炖5分钟后关火。

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