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1、前言苦菊不仅可以防治贫血，消暑保健，清热解毒，杀菌消炎还有防治癌症的功效，是清热去火的美食佳品。

2、在这个炎炎夏日，来上一盘凉拌苦菊，再合适不过了，而且做法简单，早餐时没有吃完的油条也让我放到了里面，妈说拌好之前不能放油条，结果我没听，调料都被吸走了，如果你要放的话记得最后放油条哦。

3、材料主料：苦菊适量；辅料：香油适量、盐适量、酱油适量、蒜适量、糖少许、醋适量、鸡精少许、油条适量凉拌苦菊1切好的苦菊和油条放到盆里（一不小心切多了，只能用盆）2把香油，酱油，醋，糖，盐等配料料掺到一起，搅拌均匀3最后把调料倒进盆里，搅拌均匀就好了小贴士不该把油条先放进去，结果调料都被油条吸走了- -。

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