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1、如果是普通胃镜检查，一般来说半小时后可以喝水，一小时后可以吃饭。

2、如果是无痛胃镜，需要观察3到4个小时，可以适当喝水，然后吃一些流质或者半流质的食物。

3、如果已经在胃镜下治疗过，比如取活检，基本建议4到6小时后喝水。

4、如果在胃镜下或ESD治疗下有息肉，应观察至少24至48小时后再进食和饮水。

本文到此结束，希望对你有所帮助。